Nuestra base de datos de productos
Productos CSB de A a Z
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Almacén
La digitalización abre nuevas oportunidades, especialmente en el ámbito del almacenamiento y la logística.
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Asesoramiento en procesos de negocio
El asesoramiento en procesos de negocio de CSB ayuda a las empresas a analizar, optimizar e implementar sus procesos comerciales. El objetivo es orientar los procesos de manera estructurada, aprovechar los potenciales de eficiencia e integrar óptimamente las soluciones de CSB en los procesos empresariales.
C
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Cálculo de costes
El Cálculo de costes de CSB agrupa en un único sistema la información sobre los costes procedente de las áreas de compras, producción, almacén y ventas. De este modo, todas las áreas de la empresa trabajan con una base de datos unificada, pudiendo reconocer a tiempo la evolución de los costes, calcular los productos de forma segura y tomar decisiones bien fundamentadas.
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Cálculo del rendimiento
El cálculo del rendimiento proporciona una valoración transparente de los productos, lotes o pedidos desde el punto de vista económico. Ésta constituye la base para la toma de decisiones fundamentadas sobre la rentabilidad, la determinación de precios y la optimización de procesos.
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Centro de control
Un centro de control digital ofrece una visualización clara y un control centralizado de los procesos operativos en los ámbitos de producción, intralogística y expediciones. Éste proporciona transparencia sobre el estado de las instalaciones, los flujos de material y los avances en los procesos, dando soporte a la toma de decisiones rápida y fundamentadas durante el funcionamiento.
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Compras
Los procesos de adquisición transparentes y fiables constituyen la base para cadenas de suministro estables y unos procesos de producción rentables. El módulo de compras de CSB gestiona de forma centralizada todos los procesos de compra y los integra perfectamente en todas las áreas de la empresa.
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Contabilidad y Finanzas
Una contabilidad integrada crea la base para costes transparentes, cuentas consolidadas y una gestión empresarial sólida. La contabilidad de CSB está totalmente integrada en los procesos operativos del CSB-System y elabora los datos financieros en el lugar donde estos se generan.
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Control del origen
El módulo Control de origen de CSB garantiza la transparencia sobre el origen de las materias primas, los productos semiacabados y los productos finales. Es un requisito central para la trazabilidad, el control de calidad y el cumplimiento de los requisitos legales y del mercado.
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CSB Connectivity Solutions
CSB Connectivity Solutions conecta su CSB-System con socios comerciales, plataformas y aplicaciones externas.
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CSB Data Warehouse
CSB Data Warehouse proporciona datos relevantes del ERP para evaluaciones específicas. El registro automático de los cambios, el procesamiento fiable de las transacciones y una estructura del data warehouse claramente definida permite crear una base de datos centralizada para la elaboración de informes y Business Intelligence.
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CSB Eyedentifier
CSB Eyedentifier es un sistema de reconocimiento de imágenes basado en Inteligencia Artificial, el cual identifica materias primas y productos de forma autónoma – ya sea en la entrada de mercancías, en la salida de despiece, durante la producción o bien en los procesos de envasado.
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CSB Image Meater
El CSB Image Meater automatiza el proceso de clasificación directamente en la línea de sacrificio, garantizando un nivel de medición uniforme. El sistema proporciona valores de medición digitales, imágenes y datos de calidad, los cuales pueden utilizarse para la clasificación, la liquidación del ganado de sacrificio, la trazabilidad y los procesos de producción posteriores.
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CSB Sex Recognition
Inteligencia Artificial para el reconocimiento del sexo de las canales de cerdo. La solución CSB Sex Recognition reconoce las canales con una precisión superior al 99 por ciento, permitiendo una clasificación fiable y consistente en el proceso.
D
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Despiece
El despiece primario y el troceado es un proceso central dentro de la elaboración de la carne. Éste determina el rendimiento, la rentabilidad y el uso específico de las materias primas. El CSB-System ayuda a las empresas a planificar, gestionar y evaluar los procesos de despiece de forma transparente.
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Despiece primario y troceado
El despiece primario y el troceado es un proceso central dentro de la elaboración de la carne. Éste determina el rendimiento, la rentabilidad y el uso específico de las materias primas. El CSB-System ayuda a las empresas a planificar, gestionar y evaluar los procesos de despiece de forma transparente.
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Disposición
La disposición es un vínculo central entre compras, producción, almacenes y ventas. Ésta se encarga de garantizar que los materiales, los productos y los recursos estén disponibles en el lugar y momento adecuados, y que los procesos operativos se gestionen de forma fiable.
E
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Embalaje
El embalaje es un paso del proceso central entre producción y logística. Éste influye en la protección del producto, la eficiencia, la identificación y la trazabilidad. El CSB-System ayuda a las empresas a planificar, controlar y documentar de forma transparente los procesos de embalaje mediante el soporte del sistema.
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Enterprise Content Management (ECM)
La solución Enterprise Content Management de CSB combina datos y procesos en un único lugar centralizado. Al estar integrado directamente en su sistema ERP, su equipo puede trabajar entre departamentos de forma más rápida y con mayor seguridad jurídica.
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ERP móvil
El módulo M‑ERP amplía el CSB-System con aplicaciones móviles y guiadas por procesos para producción, almacén y logística. Éste asegura que las funciones del ERP estén disponibles directamente en el lugar donde los procesos tienen lugar – en la entrada de mercancías, en el almacén, en la producción o en expediciones. Esto garantiza un flujo continuo de datos y que los procesos se transmitan en tiempo real al CSB-System.
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Etiquetado
El etiquetado es un componente central de los procesos integrados de producción y logística. Éste garantiza que los productos estén identificados de forma inequívoca, sean trazables y estén etiquetados correctamente – de acuerdo con los requisitos legales, las exigencias de los clientes y la lógica interna de los procesos.
G
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Garantía de calidad
Registre los datos de calidad justo en el lugar donde se generan: directamente en la estación de trabajo o bien de forma móvil. El CSB-System da soporte a procedimientos de control cuantitativos, cualitativos y sensoriales. Todos los resultados de estos controles se recopilan de forma centralizada en el sistema ERP, estando a disposición de inmediato para los procesos posteriores.
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Gemelo digital
CSB Digital Twin (Gemelo digital) es la representación virtual de instalaciones, procesos y flujos de mercancías. Permite simular, probar y optimizar sistemas intralogísticos y procesos de automatización antes de la implementación – así como verificar cambios y ampliaciones durante su funcionamiento.
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Gestión de calidad
Las funciones integradas de gestión de calidad permiten la documentación completa de los procesos operativos y el archivo a prueba de revisiones de los registros relevantes desde el punto de vista normativo. Los planes de control, los parámetros y las tolerancias pueden ser definidas, documentadas y evaluadas digitalmente para los controles de entrada de mercancías, los controles intermedios y los controles finales, incluidos los análisis de laboratorio. El objetivo es estandarizar la calidad de los productos, al mismo tiempo que se garantiza eficiencia en la gestión de los procesos y el control de costes.
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Gestión de documentos & archivo
La gestión de documentos tiene como objetivo la gestión y el archivo centralizados y estructurados de todos los documentos de la empresa. Ésta ayuda a las empresas a hacer que la información esté disponible rápidamente, a unificar procesos así como a archivar documentos de manera segura.
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Gestión de jobs
La gestión de jobs controla la ejecución automatizada de tareas recurrentes y procesos a nivel del sistema. Esta gestión asegura la ejecución fiable y planificada de procesos definidos, sin intervención manual – como base técnica de procesos del sistema estables, eficientes y escalables.
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Gestión de pedidos
Un sistema de gestión de pedidos controla y coordina todos los procesos relacionados con los clientes y los pedidos – desde el registro del pedido, pasando por la gestión operativa, hasta la distribución y la facturación. Constituye el vínculo central entre ventas, producción, logística y contabilidad, garantizando procesos transparentes y fiables en las operaciones diarias.
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Gestión de rutas
Una gestión de rutas eficiente es fundamental para garantizar entregas puntuales, transportes económicos y procesos logísticos transparentes. CSB ayuda a las empresas a planificar, controlar y evaluar los procesos de entrega y transporte con el soporte de un sistema – integrados en los procesos logísticos y comerciales del CSB-System.
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Gestión de sustancias peligrosas
La gestión de sustancias peligrosas ayuda a las empresas a implementar los requisitos legales en el manejo de sustancias peligrosas de manera estructurada, transparente y completa. Esta gestión constituye la base para procesos seguros, una documentación correcta y el cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales.
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Gestión de valores nutricionales
La gestión de valores nutricionales garantiza que la información nutricional se calcule y se facilite de forma correcta, consistente y conforme a la legislación. Ésta constituye la base técnica para una información transparente sobre los productos, la seguridad normativa y una comunicación fiable de los datos nutricionales a lo largo de toda la cadena de valor.
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Gestión de variantes
Una gestión de variantes estructurada es la base para el control económico de productos con una elevada variedad de características y combinaciones. El CSB-System ayuda a las empresas a representar, controlar e integrar variantes de productos en todos los procesos relevantes mediante el soporte del sistema.
I
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Identificación
El etiquetado garantiza que los productos se identifiquen de forma inequívoca, se etiqueten correctamente y sean totalmente rastreables. Es un componente central de los procesos integrados de producción, logística y calidad, contribuyendo al cumplimiento de las especificaciones legales así como de los requisitos específicos de los clientes.
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Integración de hardware
La integración de hardware garantiza que las máquinas, las instalaciones y los dispositivos de registro se integren perfectamente en los procesos digitales. Ésta constituye la base técnica para procesos continuos y automatizados, así como para un registro de datos fiable a lo largo de toda la cadena de valor.
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Integración de sistemas de terceros
La integración de sistemas de terceros permite el intercambio de datos estructurado entre el CSB-System y aplicaciones, socios o plataformas externas. Esta integración crea procesos continuos más allá de las barreras de la empresa y los sistemas.
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Integración en toda la empresa
La integración en toda la empresa constituye la base para procesos de negocio continuos, estables y escalables. El CSB-System conecta todas las áreas centrales de la empresa en una plataforma integrada, creando una base de datos unificada para los procesos operativos y las decisiones de gestión.
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Intercambio de datos EDI
El intercambio electrónico de datos (EDI – Electronic Data Interchange) ) permite la transferencia estructurada y automatizada de datos comerciales entre el CSB-System y partners externos, como clientes, proveedores, proveedores de servicios logísticos o sistemas comerciales. La comunicación tiene lugar de manera estandarizada y con soporte del sistema, lo que reduce el registro manual, el mantenimiento de datos por duplicado y los errores de transmisión.
M
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Mantenimiento
El mantenimiento garantiza la disponibilidad, la seguridad y la eficacia de máquinas e instalaciones. Es un factor central para procesos de producción estables, contribuyendo significativamente a reducir los tiempos de parada y los costes derivados.
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Manufacturing Execution System (MES)
Los sistemas de ejecución de fabricación (Manufacturing Executioni Systems o MES) controlan, supervisan y documentan la ejecución operativa de los procesos de producción. Estos constituyen el nivel de conexión entre la planificación y el nivel de fábrica, garantizando que las órdenes de producción, las máquinas, los operarios y los flujos de material interactúen en un sistema integrado.
P
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Planificación de cría y engorde
La planificación de cría y engorde constituye la base para una gestión económica, transparente y documentada de todos los procesos de la cría de animales. El CSB-System ayuda a las empresas a representar digitalmente y evaluar de forma centralizada todas las fases, es decir, desde la entrada a establo, pasando por el engorde, hasta la comercialización.
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Planificación de fábrica
El mejor momento para digitalizar su producción comienza en la fase de planificación de una nueva construcción o ampliación. Cuando los procesos, los recursos y los flujos de información se diseñan de forma integral desde el principio, se consiguen procesos más eficientes, una mejor información para gerencia así como costes más bajos a largo plazo.
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Planificación y control de producción (PPS)
La planificación y el control de producción (PPS) constituyen el vínculo central entre las ventas, la planificación y la producción operativa. Ésta asegura que las órdenes de producción sean planificadas en función de la demanda, controladas de forma eficiente y ejecutadas con transparencia. En el CSB-System, la planificación y el control se unen en un proceso continuo y están totalmente integrados en los ámbitos empresariales adyacentes.
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Preparación de pedidos
Una solución de software moderna debe permitir procesos de preparación de pedidos sin papel, eficientes y con un mínimo de errores. Esto se consigue mediante la integración de distintos métodos de preparación de pedidos digitalizados.
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Previsión
El módulo Previsión o Forecasting ayuda a las empresas a identificar a tiempo las necesidades futuras, los volúmenes de ventas y los requisitos de producción. Éste constituye una base fundamental para una planificación preventiva y procesos estables de la cadena de suministro.
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Producción
Una producción rentable requiere datos fiables, una planificación previa y procesos continuos. El CSB-System combina estos requisitos en una solución de producción integrada.
R
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Reglamento de la UE de productos libres de deforestación (EUDR)
El Reglamento de la UE de productos libres de deforestación (EUDR) obliga a las empresas a garantizar que determinadas materias primas y productos derivados no estén relacionados con la deforestación o la degradación forestal. El CSB-System ayuda a las empresas a implementar los requisitos de la normativa EUDR mediante el registro estructurado de los datos, la documentación de certificación y la transmisión informatizada de datos relevantes a lo largo de toda la cadena de suministro.
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Reporting & BI
Desde la evaluación estándar y los informes de todos los sectores hasta el tratamiento estandarizado de los datos para las plataformas Qlik o Power BI: Con el CSB-System analiza sus datos de forma rápida y estratégica. Puede acceder fácilmente a todos los KPIs importantes mediante dashboards personalizados o plantillas de informes listas para usar.
S
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Sacrificio
El sacrificio es un proceso central en el sector cárnico y constituye la base para la calidad, el rendimiento y la rentabilidad de las etapas de transformación posteriores. El CSB-System representa el proceso de sacrificio de forma totalmente integrada – desde la recepción de los animales vivos, pasando por la clasificación, hasta el traspaso a los ámbitos de despiece, almacenamiento y comercialización.
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Soluciones intralogísticas
Las soluciones intralogísticas controlan y optimizan el flujo interno de materiales y mercancías. Éstas son un factor clave para la eficiencia, la transparencia y la seguridad del suministro dentro de los ámbitos de producción y logística.
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Soluciones web
Gracias a las soluciones web modernas, los procesos ERP están disponibles desde cualquier lugar y en cualquier momento. Las soluciones web de CSB amplían el CSB-System con aplicaciones basadas en la web, con las que es posible gestionar los procesos empresariales de forma móvil, clara y directamente en el contexto del proceso.
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Supply Chain Management
Una gestión eficaz de la cadena de suministro garantiza transparencia, estabilidad y rentabilidad a lo largo de toda la cadena de valor. La gestión de la cadena de suministro de CSB (Supply Chain Management o SCM) conecta los ámbitos de planificación, compras, producción, almacén y ventas en un sistema integrado, creando de este modo una base sólida para la toma de decisiones operativas y estratégicas.
