Nuestra base de datos de productos
Productos CSB de A a Z
A
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Almacén
La digitalización abre nuevas oportunidades, especialmente en el ámbito del almacenamiento y la logística.
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Asesoramiento en procesos de negocio
El asesoramiento en procesos de negocio de CSB ayuda a las empresas a analizar, optimizar e implementar sus procesos comerciales. El objetivo es orientar los procesos de manera estructurada, aprovechar los potenciales de eficiencia e integrar óptimamente las soluciones de CSB en los procesos empresariales.
C
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Cálculo del rendimiento
El cálculo del rendimiento proporciona una valoración transparente de los productos, lotes o pedidos desde el punto de vista económico. Ésta constituye la base para la toma de decisiones fundamentadas sobre la rentabilidad, la determinación de precios y la optimización de procesos.
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Centro de control
Un centro de control digital ofrece una visualización clara y un control centralizado de los procesos operativos en los ámbitos de producción, intralogística y expediciones. Éste proporciona transparencia sobre el estado de las instalaciones, los flujos de material y los avances en los procesos, dando soporte a la toma de decisiones rápida y fundamentadas durante el funcionamiento.
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Compras
Los procesos de adquisición transparentes y fiables constituyen la base para cadenas de suministro estables y unos procesos de producción rentables. El módulo de compras de CSB gestiona de forma centralizada todos los procesos de compra y los integra perfectamente en todas las áreas de la empresa.
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Contabilidad de costes
La contabilidad de costes proporciona transparencia sobre las estructuras de costes y la rentabilidad de productos, lotes y procesos. Ésta constituye la base para decisiones de gestión empresarial fundamentadas, dando soporte a la gestión de la eficiencia, los márgenes y la rentabilidad.
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Contabilidad y Finanzas
Una contabilidad integrada crea la base para costes transparentes, cuentas consolidadas y una gestión empresarial sólida. La contabilidad de CSB está totalmente integrada en los procesos operativos del CSB-System y elabora los datos financieros en el lugar donde estos se generan.
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Control del origen
El módulo Control de origen de CSB garantiza la transparencia sobre el origen de las materias primas, los productos semiacabados y los productos finales. Es un requisito central para la trazabilidad, el control de calidad y el cumplimiento de los requisitos legales y del mercado.
D
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Despiece
El despiece primario y el troceado es un proceso central dentro de la elaboración de la carne. Éste determina el rendimiento, la rentabilidad y el uso específico de las materias primas. El CSB-System ayuda a las empresas a planificar, gestionar y evaluar los procesos de despiece de forma transparente.
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Despiece primario y troceado
El despiece primario y el troceado es un proceso central dentro de la elaboración de la carne. Éste determina el rendimiento, la rentabilidad y el uso específico de las materias primas. El CSB-System ayuda a las empresas a planificar, gestionar y evaluar los procesos de despiece de forma transparente.
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Disposición
La disposición es un vínculo central entre compras, producción, almacenes y ventas. Ésta se encarga de garantizar que los materiales, los productos y los recursos estén disponibles en el lugar y momento adecuados, y que los procesos operativos se gestionen de forma fiable.
E
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Embalaje
El embalaje es un paso del proceso central entre producción y logística. Éste influye en la protección del producto, la eficiencia, la identificación y la trazabilidad. El CSB-System ayuda a las empresas a planificar, controlar y documentar de forma transparente los procesos de embalaje mediante el soporte del sistema.
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ERP móvil (M-ERP)
El módulo M‑ERP amplía el CSB-System con aplicaciones móviles y guiadas por procesos para producción, almacén y logística. Éste asegura que las funciones del ERP estén disponibles directamente en el lugar donde los procesos tienen lugar – en la entrada de mercancías, en el almacén, en la producción o en expediciones. Esto garantiza un flujo continuo de datos y que los procesos se transmitan en tiempo real al CSB-System.
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Etiquetado
El etiquetado es un componente central de los procesos integrados de producción y logística. Éste garantiza que los productos estén identificados de forma inequívoca, sean trazables y estén etiquetados correctamente – de acuerdo con los requisitos legales, las exigencias de los clientes y la lógica interna de los procesos.
G
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Gemelo digital
El Gemelo Digital (Digital Twin) de CSB es la representación virtual de instalaciones, procesos y flujos de mercancías. Permite simular, probar y optimizar sistemas intralogísticos y procesos de automatización antes de la implementación – así como verificar cambios y ampliaciones durante su funcionamiento.
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Gestión de calidad
Las funciones integradas de gestión de calidad permiten la documentación completa de los procesos operativos y el archivo a prueba de revisiones de los registros relevantes desde el punto de vista normativo. Los planes de control, los parámetros y las tolerancias pueden ser definidas, documentadas y evaluadas digitalmente para los controles de entrada de mercancías, los controles intermedios y los controles finales, incluidos los análisis de laboratorio. El objetivo es estandarizar la calidad de los productos, al mismo tiempo que se garantiza eficiencia en la gestión de los procesos y el control de costes.
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Gestión de documentos
La gestión de documentos tiene como objetivo la gestión y el archivo centralizados y estructurados de todos los documentos de la empresa. Ésta ayuda a las empresas a hacer que la información esté disponible rápidamente, a unificar procesos así como a archivar documentos de manera segura.
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Gestión de jobs
La gestión de jobs controla la ejecución automatizada de tareas recurrentes y procesos a nivel del sistema. Esta gestión asegura la ejecución fiable y planificada de procesos definidos, sin intervención manual – como base técnica de procesos del sistema estables, eficientes y escalables.
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Gestión de pedidos
Un sistema de gestión de pedidos controla y coordina todos los procesos relacionados con los clientes y los pedidos – desde el registro del pedido, pasando por la gestión operativa, hasta la distribución y la facturación. Constituye el vínculo central entre ventas, producción, logística y contabilidad, garantizando procesos transparentes y fiables en las operaciones diarias.
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Gestión de recursos humanos
La gestión de recursos humanos ayuda a las empresas a gestionar los datos maestros de personal, las horas de trabajo y las ausencias de forma estructurada. Ésta asegura transparencia, eficiencia en las operaciones y una estrecha integración en los procesos operativos.
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Gestión de rutas
Una gestión de rutas eficiente es fundamental para garantizar entregas puntuales, transportes económicos y procesos logísticos transparentes. CSB ayuda a las empresas a planificar, controlar y evaluar los procesos de entrega y transporte con el soporte de un sistema – integrados en los procesos logísticos y comerciales del CSB-System.
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Gestión de sustancias peligrosas
La gestión de sustancias peligrosas ayuda a las empresas a implementar los requisitos legales en el manejo de sustancias peligrosas de manera estructurada, transparente y completa. Esta gestión constituye la base para procesos seguros, una documentación correcta y el cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales.
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Gestión de valores nutricionales
La gestión de valores nutricionales garantiza que la información nutricional se calcule y se facilite de forma correcta, consistente y conforme a la legislación. Ésta constituye la base técnica para una información transparente sobre los productos, la seguridad normativa y una comunicación fiable de los datos nutricionales a lo largo de toda la cadena de valor.
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Gestión de variantes
Una gestión de variantes estructurada es la base para el control económico de productos con una elevada variedad de características y combinaciones. El CSB-System ayuda a las empresas a representar, controlar e integrar variantes de productos en todos los procesos relevantes mediante el soporte del sistema.
I
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Identificación
El etiquetado garantiza que los productos se identifiquen de forma inequívoca, se etiqueten correctamente y sean totalmente rastreables. Es un componente central de los procesos integrados de producción, logística y calidad, contribuyendo al cumplimiento de las especificaciones legales así como de los requisitos específicos de los clientes.
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Integración de hardware
La integración de hardware garantiza que las máquinas, las instalaciones y los dispositivos de registro se integren perfectamente en los procesos digitales. Ésta constituye la base técnica para procesos continuos y automatizados, así como para un registro de datos fiable a lo largo de toda la cadena de valor.
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Integración de sistemas de terceros
La integración de sistemas de terceros permite el intercambio de datos estructurado entre el CSB-System y aplicaciones, socios o plataformas externas. Esta integración crea procesos continuos más allá de las barreras de la empresa y los sistemas.
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Integración en toda la empresa
La integración en toda la empresa constituye la base para procesos de negocio continuos, estables y escalables. El CSB-System conecta todas las áreas centrales de la empresa en una plataforma integrada, creando una base de datos unificada para los procesos operativos y las decisiones de gestión.
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Intercambio de datos EDI
El intercambio electrónico de datos (EDI – Electronic Data Interchange) ) permite la transferencia estructurada y automatizada de datos comerciales entre el CSB-System y partners externos, como clientes, proveedores, proveedores de servicios logísticos o sistemas comerciales. La comunicación tiene lugar de manera estandarizada y con soporte del sistema, lo que reduce el registro manual, el mantenimiento de datos por duplicado y los errores de transmisión.
M
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Mantenimiento
El mantenimiento garantiza la disponibilidad, la seguridad y la eficacia de máquinas e instalaciones. Es un factor central para procesos de producción estables, contribuyendo significativamente a reducir los tiempos de parada y los costes derivados.
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Manufacturing Execution System (MES)
Los sistemas de ejecución de fabricación (Manufacturing Executioni Systems o MES) controlan, supervisan y documentan la ejecución operativa de los procesos de producción. Estos constituyen el nivel de conexión entre la planificación y el nivel de fábrica, garantizando que las órdenes de producción, las máquinas, los operarios y los flujos de material interactúen en un sistema integrado.
P
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Planificación de cría y engorde
La planificación de cría y engorde constituye la base para una gestión económica, transparente y documentada de todos los procesos de la cría de animales. El CSB-System ayuda a las empresas a representar digitalmente y evaluar de forma centralizada todas las fases, es decir, desde la entrada a establo, pasando por el engorde, hasta la comercialización.
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Planificación y control de producción (PPS)
La planificación y el control de producción (PPS) constituyen el vínculo central entre las ventas, la planificación y la producción operativa. Ésta asegura que las órdenes de producción sean planificadas en función de la demanda, controladas de forma eficiente y ejecutadas con transparencia. En el CSB-System, la planificación y el control se unen en un proceso continuo y están totalmente integrados en los ámbitos empresariales adyacentes.
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Preparación de pedidos
Una solución de software moderna debe permitir procesos de preparación de pedidos sin papel, eficientes y con un mínimo de errores. Esto se consigue mediante la integración de distintos métodos de preparación de pedidos digitalizados.
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Previsión
El módulo Previsión o Forecasting ayuda a las empresas a identificar a tiempo las necesidades futuras, los volúmenes de ventas y los requisitos de producción. Éste constituye una base fundamental para una planificación preventiva y procesos estables de la cadena de suministro.
S
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Sacrificio
El sacrificio es un proceso central en el sector cárnico y constituye la base para la calidad, el rendimiento y la rentabilidad de las etapas de transformación posteriores. El CSB-System representa el proceso de sacrificio de forma totalmente integrada – desde la recepción de los animales vivos, pasando por la clasificación, hasta el traspaso a los ámbitos de despiece, almacenamiento y comercialización.
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Soluciones intralogísticas
Las soluciones intralogísticas controlan y optimizan el flujo interno de materiales y mercancías. Éstas son un factor clave para la eficiencia, la transparencia y la seguridad del suministro dentro de los ámbitos de producción y logística.
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Soluciones web
Gracias a las soluciones web modernas, los procesos ERP están disponibles desde cualquier lugar y en cualquier momento. Las soluciones web de CSB amplían el CSB-System con aplicaciones basadas en la web, con las que es posible gestionar los procesos empresariales de forma móvil, clara y directamente en el contexto del proceso.
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Supply Chain Management
Una gestión eficaz de la cadena de suministro garantiza transparencia, estabilidad y rentabilidad a lo largo de toda la cadena de valor. La gestión de la cadena de suministro de CSB (Supply Chain Management o SCM) conecta los ámbitos de planificación, compras, producción, almacén y ventas en un sistema integrado, creando de este modo una base sólida para la toma de decisiones operativas y estratégicas.
