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Planificación de cría y engorde
La planificación de cría y engorde constituye la base para una gestión económica, transparente y documentada de todos los procesos de la cría de animales. El CSB-System ayuda a las empresas a representar digitalmente y evaluar de forma centralizada todas las fases, es decir, desde la entrada a establo, pasando por el engorde, hasta la comercialización.
Planificación y control transparentes de los procesos de cría y engorde
Con la planificación de cría y engorde de CSB, todos los procesos relevantes se registran, visualizan y analizan de forma estructurada. Entre estos procesos figuran la entrada a establo, los traspasos, los controles de peso, las medidas veterinarias, la alimentación así como el mantenimiento de toda la información de trazabilidad relacionada con los animales, tales como nacimiento, origen, características y rasgos. La gestión centralizada de los datos en el CSB-System garantiza que toda la información esté disponible en todas las áreas.
Planificación de capacidades y ocupación de las instalaciones de engorde
La planificación integrada de engorde ofrece una representación clara de las capacidades disponibles en los establos, así como de la ocupación actual. Mediante el cálculo de la demanda, el sistema identifica todas las instalaciones de engorde que cuentan con capacidad libre en la fecha de entrada deseada. En este procesos, se tienen en cuenta los tiempos de cuarentena, el número máximo de animales por establo así como las entradas a establo ya planificadas, quedando estos datos representados de forma transparente.
Integración continua en compras y ventas
Las entradas a establo planificadas están disponibles directamente en las áreas adyacentes de la empresa, como por ejemplo en compras a la hora de realizar el pedido de animales de engorde o forraje. De esta forma, la planificación, compras y la ejecución operativa están estrechamente interconectadas, asegurando flujos de información continuos.
Cálculo de costes y del rendimiento a nivel de lote o animal
Todos los costes originados pueden ser asignados, a elección, al lote o bien a animales individuales. Esto permite un cálculo de costes diferenciado y evaluaciones detalladas. Además, un cálculo de rendimientos integrado da soporte a decisiones de gestión fundamentadas en todas las etapas de la cría y el engorde.
Principales ventajas
- Planificación coordinada de cría, engorde y adquisición para la optimización de la cadena de suministro
- Procesos transparentes como base para una calidad estandarizada de los animales de sacrificio
- Documentación completa y trazabilidad de toda la información relacionada con los animales
- Elevada transparencia de costes gracias a un cálculo flexible de costes e ingresos
Preguntas frecuentes
Se utiliza para la planificación, documentación y evaluación estructuradas de todos los procesos, desde la entrada a establo hasta la comercialización.
Por ejemplo, entradas a establo/traspasos, evolución del peso, alimentación, medidas veterinarias así como datos maestros relacionados con los animales y trazabilidad.
A través de un resumen de ocupación y capacidades, que tiene en cuenta las capacidades libres del establo, incluyendo restricciones (por ejemplo, cuarentenas, número máximo de animales).
Las entradas a establo planificadas están disponibles directamente en ámbitos adyacentes, por ejemplo para pedidos de animales de engorde o forraje.
Los costes e ingresos pueden ser asignados a lotes o bien a un animal individual, y ser evaluados respectivamente.
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