Egger Gemüsebau
Zamówione online, błyskawicznie dostarczone
Świeżość decyduje o sukcesie lub porażce w handlu warzywami. Dla firmy Egger Gemüsebau AG z siedzibą w szwajcarskiej miejscowości Wertbühl stanowi ona kluczową obietnicę składaną klientom, podobnie jak niezawodność i elastyczność. Aby na co dzień sprostać tym wymaganiom, rodzinne przedsiębiorstwo konsekwentnie cyfryzuje swoje procesy. Centralnym elementem tej strategii jest system ERP, który koordynuje wszystkie kluczowe etapy: od składania zamówień poprzez przyjęcie towarów aż do kompletacji.
Łącznie około 70 pracowników firmy zajmuje się uprawą wielu gatunków warzyw i sałat. Ofertę uzupełniają owoce i warzywa od wybranych regionalnych producentów. Dzięki temu Egger Gemüsebau zaopatruje klientów z sektora gastronomicznego i hotelarskiego oraz hurtownie i sklepy detaliczne na terenie całej wschodniej Szwajcarii.
Oczekiwania tych grup klientów są wysokie: zróżnicowany asortyment, zawsze świeże produkty i krótkie terminy dostaw. Aby sprostać tym wymaganiom, firma zmodernizowała swoje środowisko IT i zdecydowała się na wdrożenie systemu ERP od firmy CSB-System. Celem było wdrożenie rozwiązania, które nie tylko odwzorowuje dotychczasowe procesy, lecz także daje możliwość ich dalszego rozwijania i doskonalenia.
System CSB został pomyślnie uruchomiony po około sześciu miesiącach prac projektowych. Od tego czasu stanowi cyfrowy fundament działalności firmy Egger Gemüsebau , umożliwiając dalszy rozwój środowiska systemowego oraz stopniową integrację kolejnych funkcjonalności.
Sklep internetowy wydłuża czas na składanie zamówień
Jednym z kluczowych etapów rozwoju firmy było uruchomienie sklepu internetowego B2B. Wcześniej zamówienia były składane telefonicznie lub mailowo. Pracownicy musieli ręcznie wprowadzać je do systemu ERP. Było to czasochłonne i utrudniało ustalanie przyczyn ewentualnych pomyłek w dostawach.
Sklep internetowy pozwolił zdigitalizować ten proces. Klienci mogą teraz zamawiać warzywa i owoce bezpośrednio online. Zamówienia złożone do północy są realizowane już następnego dnia we wczesnych godzinach porannych. Klienci mają również stały wgląd w swoje zamówienia i mogą na bieżąco śledzić ich status w systemie.
„Nasi klienci bardzo pozytywnie oceniają sklep internetowy oraz doceniają większą wygodę i elastyczność przy robieniu zakupów.” – mówi z zadowoleniem Pascal Egger, członek zarządu odpowiedzialny za zaopatrzenie i sprzedaż. Korzyści są wyraźnie widoczne również wewnątrz firmy: proces składania zamówień przebiega teraz w bardziej uporządkowany sposób, ryzyko błędów jest mniejsze, a obsługa zamówień jest sprawniejsza.
Mobilna kompletacja zamówień w miejsce papieru
Wkrótce Egger Gemüsebau wdroży cyfrowe rozwiązania również w magazynie i na etapie przygotowywania zamówień do wysyłki. Pracownicy nie będą już korzystać z papierowych list kompletacyjnych. Nie będą też konieczne podwójne nakłady pracy, takie jak ręczne zapisywanie ilości skompletowanego towaru, a następnie ponowne, ręczne wprowadzanie tych danych do systemu ERP.
Całym procesem kompletacji będzie zarządzać system ERP. Pracownicy kompletujący zamówienia będą korzystać z urządzeń mobilnych z wbudowanymi skanerami, które poprowadzą ich do jednego z dwudziestu stanowisk kompletacji wyposażonych w wagi.
System będzie precyzyjnie wskazywał, które produkty z magazynu należy wydać dla poszczególnych klientów. Dane będą rejestrowane w miejscu ich powstawania i przekazywane bezpośrednio do systemu ERP.
Można to porównać do systemu nawigacji w magazynie: każdy etap procesu jest jasno określony, błędy są zredukowane do minimum oraz zachowane jest pełne śledzenie pochodzenia.
Cyfryzacja oparta na przemyślanej strategii
Przedstawione przykłady pokazują, jak Egger Gemüsebau stopniowo cyfryzuje procesy. Firma rezygnuje z wdrażania odrębnych, niepowiązanych ze sobą rozwiązań na rzecz spójnej strategii cyfryzacji: digitalizuje te procesy, które przynoszą wymierne korzyści. Pozwala to nie tylko wzmocnić konkurencyjność przedsiębiorstwa, lecz także odciąża pracowników, ograniczając liczbę czasochłonnych, rutynowych zadań. „Koncentrujemy się na cyfryzacji tych procesów biznesowych, które przynoszą realne korzyści zarówno firmie, jak i naszym pracownikom.” – podsumowuje Pascal Egger.
Firma Egger Gemüsebau AG pokazuje tym samym, jak skutecznie łączyć tradycyjne rolnictwo z nowoczesnymi technologiami IT. Świeże produkty pozostają podstawą działalności, a cyfrowe procesy sprawiają, że dostawy zawsze trafiają do klientów na czas.
