isi Gemüse
Produkcja warzyw z cyfryzacją w tle
Boso przez pola, w nozdrzach zapach ziemi i świeżej gleby przygotowanej pod uprawę: tak Peter Soller spędził swoje dzieciństwo na bawarskiej wsi nieopodal Monachium. Mimo że od najmłodszych lat był związany z tradycyjnym rolnictwem, szybko dostrzegł rosnące zapotrzebowanie ze strony handlu i gastronomii na oczyszczone i pokrojone warzywa. Zafascynowany tym pomysłem, Peter Soller założył w 1999 roku firmę isi Gemüse GmbH, która z czasem stała się jednym z głównych dostawców produktów convenience w regionie. Aktualnie firma zatrudnia 41 pracowników. Roczny wolumen produkcji wynosi ok. 13 000 ton świeżych warzyw uprawianych na niemal 300 hektarach. Dla firmy ważne są nie tylko tradycyjne wartości i wysokiej jakości produkty, ale też najnowocześniejsze technologie, które pomagają zapewnić wysoką efektywność procesów.
Wdrożenie systemu ERP: punkt zwrotny
Przedsiębiorstwo wzrastało stabilnie, więc kolejnym krokiem w rozwoju było wdrożenie systemu ERP w 2020 roku. Zaprojektowane przez CSB-System rozwiązanie dla przemysłu spożywczego umożliwia teraz pełną kontrolę i monitorowanie wszystkich procesów biznesowych. Jednym z najważniejszych narzędzi dla isi Gemüse jest zintegrowane planowanie produkcji, które optymalizuje cały proces przetwórczy po zbiorach. Pozwoliło to nie tylko lepiej wykorzystywać dostępne zasoby, ale też zminimalizować straty produkcyjne i zmaksymalizować zyski. System CSB w znacznym stopniu przyczynia się do zwiększenia efektywności procesów zachodzących w firmie oraz zapewniania wysokiej jakości wytwarzanych przez nią produktów.
Zastosowanie technologii bezpośrednio w produkcji
Kolejnym kamieniem milowym w cyfryzacji przedsiębiorstwa były specjalne stanowiska robocze w obszarze produkcji, dzięki którym dane mogą być rejestrowane i opracowywane bezpośrednio w miejscu ich powstawania. Umożliwia to firmie dostęp do ważnych informacji w czasie rzeczywistym oraz podejmowanie szybkich decyzji w oparciu o dane. Od dostawy surowców aż do pakowania, wszystkie dane są precyzyjnie rejestrowane i płynnie integrowane z systemem ERP.
Dobre efekty cyfryzacji i wyższa efektywność
Dzięki usystematyzowanemu wdrożeniu systemu ERP i powiązanych technologii, firma isi Gemüse osiągnęła znaczne postępy. Procesy takie jak zarządzanie magazynem i przetwarzanie zamówień są teraz znacznie szybsze, co sprawia, że rocznie firma wysyła terminowo prawie 2000 faktur i ponad 4000 dostaw. Optymalizacja planowania produkcji i bezpośrednia integracja danych z produkcji prowadzą do znacznego obniżenia kosztów operacyjnych i zauważalnego wzrostu zadowolenia klientów. Centralna baza danych zapewnia przejrzystość i umożliwia Peterowi Sollerowi podejmowanie właściwych decyzji dotyczących wszystkich obszarów działalności firmy, nawet gdy akurat przebywa na polu ze swoimi dwoma synami.
Pionier w cyfrowym rolnictwie
Decyzja o wdrożeniu rozwiązania ERP od CSB-System nie tylko wzmocniła efektywność firmy isi Gemüse, ale także uczyniła ją pionierem w cyfryzacji rolnictwa. Gospodarstwo Petera Sollera jest dziś przykładem na to, jak tradycyjne wartości i nowoczesne technologie mogą ze sobą współgrać, aby zapewnić jakość, zrównoważony rozwój i sukces biznesowy.
![[Translate to Republic-of-Poland:] Der französische Foie Gras-Hersteller Feyel & Artzner setzt in Sachen Technologie auf die ERP-Software von CSB-System](/fileadmin/Content/Kunden/Content/Feyel_Artzner/Feyel_Artzner.jpg)
