Skip to main content

Molkerei Berchtesgadener Land

ERP pro udržitelné zpracování mléka

Prohlédnout si video

Nejstarší německá bio mlékárna řídí celý hodnotový řetězec se společností CSB

Mlékárna Berchtesgadener Land je družstvo s 1600 farmáři v alpském regionu – od Salcburku po Garmisch. Mlékárna denně zpracuje přibližně 1 milion kilogramů mléka. Toto mléko se používá k výrobě 140 produktů, které se dodávají do 14 evropských zemí. Jako nejstarší bio mlékárna v Německu se společnost zavazuje ke kvalitě, regionálnímu získávání a udržitelnosti.

Systém CSB podporuje celý hodnotový řetězec: od zadávání objednávek v online obchodě, přes sběr syrového mléka, plnění do lahví a údržbu až po sledovatelnost.