Sector: Productos lácteos
La central lechera Berchtesgadener Land es una sociedad cooperativa con 1600 agricultores en la región alpina de Baviera – desde Garmisch hasta Salzburgo. Cada día, se procesan alrededor de un millón de kilogramos de leche, de donde se obtienen 140 productos que se distribuyen a 14 países europeos. Como la central lechera ecológica más antigua de Alemania, la empresa apuesta de forma consecuente por la calidad, la sostenibilidad y la producción local.
El CSB-System da soporte a toda la cadena de valor: desde el registro de pedidos en la tienda online, pasando por el registro de leche no pasteurizada, el envasado y el mantenimiento, hasta la trazabilidad.
