Skip to main content

This page is also available in English

Change now  

Uniporc

Branżowe stowarzyszenie producentów wieprzowiny

Zobacz wideo

Uniporc Ouest jest jedyną  organizacją branżową we Francji, która nadzoruje nie tylko zachodzące w procesie uboju działania związane z ważeniem, klasyfikacją i identyfikacją, ale też proces przetwarzania i dystrybucji danych do sektora trzody chlewnej w 8 regionach, w których prowadzi działalność. Partner CSB od 2008 roku.

Zastosowane rozwiązania CSB:  

Image-Meater:

Urządzenie używane od czerwca 2013 roku. Mięsność jest określana przy użyciu kamer w ramach przemysłowej analizy obrazu. W ten sposób podaje się grubość słoniny i grubość mięśnia w okolicy lędźwiowej i części tylnej każdej półtuszy. Ten system jest w pełni zautomatyzowany. W 18 ubojniach zastępuje on urządzenie Capteur Gras Maigre.

SPL (Système de Pilotage de Ligne)

Zaprojektowane przez CSB oprogramowanie do pozyskiwania danych i przesyłania informacji z różnych urządzeń pomiarowych (IM, CGM itd.) do systemów informatycznych ubojni i do SGA (francuski Generalny Sekretariat ds. Administracji).