Freshpork
Freshpork: nowy algorytm cyfrowej efektywności
Branża:Przemysł mięsny I Oprogramowanie: CSB INDUSTRY ERP
Kilka lat temu firma Freshpork, będąca znanym przetwórcą wieprzowiny w Nowej Zelandii, stanęła przed poważnym wyzwaniem: stosowane dotychczas rozproszone rozwiązania musiały zostać zastąpione zintegrowanym systemem ERP - od uboju po finanse i księgowość. Wybór padł na CSB-System i od tego czasu Freshpork ma pełną kontrolę nad zarządzaniem danymi.
Zarządzanie oparte na przejrzystych danych
Niespełna pięć lat po uruchomieniu systemu sytuacja wygląda już zupełnie inaczej: rozproszone rozwiązania ustąpiły miejsca zintegrowanemu systemowi ERP, który zapewnia spójne dane dla wszystkich procesów.
Jedna z największych zalet nowego oprogramowania? Łączy ubój, rozbiór, produkcję, pakowanie, wysyłkę, sprzedaż oraz finanse i księgowość. „CSB było rozwiązaniem, które najlepiej sprawdziło się we wszystkich ważnych dla nas obszarach. Duże znaczenie miał też fakt, że przedstawiciele CSB od razu rozumieli naszą branżę i jej specyfikę. Po prostu mieliśmy poczucie, że znają ten biznes w najdrobniejszych szczegółach i doskonale wiedzą, jaką rolę odgrywa ERP w produkcji mięsa wieprzowego.” – wyjaśnia Odhran McCloskey.
Jak w każdym dużym projekcie IT, wdrożenie oprogramowania nie obyło się bez wyzwań. Największym z nich była zmiana utartych nawyków, jaką wymusiło korzystanie z nowego systemu ERP. Dziś już nie tylko dział IT widzi korzyści płynące z posiadania ERP. Pracownicy cenią sobie przede wszystkim większą przejrzystość procesów, która przekłada się na sprawniejsze funkcjonowanie firmy. Aktualnie można prześledzić przepływ towarów w czasie rzeczywistym - od tusz do produktów gotowych i wysyłki. A wszystko to w powiązaniu z finansowymi punktami odniesienia do produktów i całego łańcucha dostaw. Jeden system jako główne źródło danych eliminuje też potrzebę dodatkowego uzgadniania informacji. Zdecydowanie dużym plusem jest możliwość bieżącej kontroli stanów magazynowych przy uwzględnieniu procesu produkcji, a także stały dostęp do ważnych raportów z codziennej działalności.
„Wdrożenie miało na celu odwzorowanie całego przepływu towarów w jednym systemie, dostosowanym do realiów branży i oczekiwań klientów. I ten cel osiągnęliśmy.” – mówi Odhran McCloskey.
Efektywność operacyjna w liczbach - ok. 4000 sztuk trzody chlewnej tygodniowo
Firma Freshpork zatrudnia aktualnie niemal 180 pracowników w sześciu lokalizacjach. Od ponad trzech dekad przedsiębiorstwo pozostaje w 100% własnością prywatną i jest zarządzane przez rodzinę Glass. Moce przerobowe Freshpork wynoszą ok. czterech tysięcy sztuk trzody chlewnej tygodniowo. Firma dostarcza około 33% wieprzowiny produkowanej w Nowej Zelandii do różnych odbiorców na terenie kraju. Jednak otoczenie konkurencyjne nie należy do łatwych:
„Odczuwamy presję zarówno ze strony branży, jak i rynku. Nie możemy skupiać się wyłącznie na naszej podstawowej działalności. Musimy również zastanowić się, jak tworzyć dodatkową wartość. W najbliższym czasie przyjrzymy się dokładniej procesowi rozbioru oraz zastanowimy się nad ulepszeniem procesów w zakresie receptur, dyspozycji i produkcji. CSB świetnie radzi sobie z zarządzaniem recepturami i widzimy tu potencjał do szerszego wykorzystania tego rozwiązania. Innymi słowy: U nas wszystko kręci się wokół CSB – czy to na poziomie administracyjno-biurowym, czy też na poziomie operacyjnym.” – podsumowuje Odhran McCloskey, dyrektor IT.