Branche: Vlees
Als je de kosten in de vleesproductie wil drukken, moet je verliezen in de verwerkingsketen tot een minimum te beperken. Hoe? Rob Engelhart en het Californische bedrijf Courage Production laten zien hoe dit kan worden bereikt met behulp van nauwkeurige kengetallen.
Meer story’s die u wellicht interesseren
-
Vlees
FIX PRO gehört zu den Top-3-Wurstproduzenten Albaniens. Tendenz steigend. Mit dem ERP-System von CSB will das…Bekijk deze story -
Vlees
Conestoga produceert 225 miljoen kg varkensvlees per jaar en levert dit over de hele wereld. Met behulp van…Bekijk deze story -
Vlees
Vion Food Group garandeert volledige traceerbaarheid van zijn rundvleesproducten tot aan het individuele…Bekijk deze story -
Vlees Handel & Logistiek
Van handelsorganisatie tot een veelzijdig bedrijf met eigen productiefaciliteiten: In tien jaar tijd heeft…Bekijk deze story

