Produits A–Z
CSB Image Meater
Analyse d’images précise pour une valeur ajoutée optimale
CSB Image Meater réalise de manière objective la catégorisation des porcs d’abattage en classes commerciales et leur valorisation, avec un processus de classement entièrement automatisé.
Automatisation
Processus de classement automatisé
Numérisation
Classement précis par classes et valeurs commerciales
Rentabilité
Bénéfice obtenu grâce au tri : entre 1 et 2 euros par porc
Classement automatisé
CSB Image Meater automatise la catégorisation des porcs de boucherie en classes commerciales et leur valorisation. Pour ce faire, le système capture des images du demi-porc découpé au niveau de la région lombaire et les analyse directement. CSB Image Meater reconnaît les structures, visualise les résultats de mesure et détermine la classe et la valeur commerciales de manière objective et précise. La mesure s’effectuant entièrement sans contact, CSB Image Meater permet de mettre en place un processus de classement hygiénique. Parallèlement, l’automatisation intégrale garantit des résultats homogènes et reproductibles.
Dans le cadre d’un processus validé, CSB Image Meater analyse d’autres zones de mesure au niveau de la région lombaire et identifie la valeur commerciale de tous les morceaux de choix (jambon, épaule, poitrine et côtelette), afin d’optimiser le rendement de la carcasse de porc.
Foire aux questions au sujet de CSB Image Meater
CSB Image Meater est un système automatisé qui effectue la catégorisation des carcasses de porcs en classes commerciales et leur valorisation.
CSB Image Meater automatise le processus de classement directement sur la chaîne d’abattage et garantit un niveau de mesure uniforme. Le système fournit des valeurs de mesure, des images et des données de qualité sous forme numérique, pouvant être utilisées pour le tri, la facturation des animaux de boucherie, la traçabilité et les processus de production en aval
La saisie sans contact des valeurs mesurées permet d’effectuer un classement hygiénique. Parallèlement, CSB Image Meater garantit des résultats de mesure reproductibles, une évaluation objective de la qualité des carcasses et une documentation des données de classement conforme à la législation.
Oui, CSB Image Meater s'intègre dans les installations d’abattage et les systèmes de réception des marchandises en place, tout en occupant peu d'espace. Son placement en aval de la pesée permet la transmission de données en temps réel pour le classement, la valorisation, le tri et la traçabilité.
CSB Image Meater convient aux abattoirs de différentes tailles avec des structures de processus diverses. Des versions semi-automatiques et entièrement automatiques sont disponibles, en fonction du débit et du degré d’automatisation.
Merci beaucoup !
Nous vous enverrons le lien d'enregistrement à l'adresse e-mail que vous avez indiquée.
Vous souhaitez en savoir davantage ?
Dans le pôle de connaissances CSB (CSB Knowledge Hub), vous trouverez de nombreuses informations utiles pour votre entreprise.
