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CSB Image Meater

Analisi precisa delle immagini per un valore aggiunto ottimale

CSB Image Meater viene utilizzato per la determinazione del valore e della classe commerciale delle mezzene suine con un’automatizzazione completa del processo di classificazione. 

Automatizzato

Processo di classificazione automatizzato

Digitale

Classificazione precisa del valore e della classe commerciale

Vantaggioso

Vantaggio nella classificazione di 1-2 euro a suino

Classificazione automatizzata

CSB Image Meater automatizza la determinazione e la classificazione della classe commerciale dei suini. A tal fine il sistema acquisisce le immagini delle mezzene suine nell’area lombare e le analizza direttamente. CSB Image Meater riconosce le strutture, visualizza i risultati delle misurazioni e determina la classe e il valore commerciale in modo obiettivo e preciso. Il processo di misurazione totalmente senza contatto di CSB Image Meater consente un processo di classificazione igienico. L’automatizzazione completa fornisce inoltre risultati uniformi e riproducibili.
In un processo convalidato, CSB Image Meater analizza ulteriori punti di misurazione nell’area lombare e identifica il valore commerciale di tutti i tagli pregiati di coscia, spalla, pancetta e lombata, per una resa ottimale della carcassa suina. 

Punti di forza del CSB Image Meater in sintesi

  • Velocità di classificazione fino a 1.300 suini all’ora
  • Acquisizione igienica dei valori delle misurazioni
  • Tecnica di misurazione a bassa manutenzione e ridotto tasso di guasti
  • Livello di misurazione uniforme grazie a processi di misurazione standardizzati
  • Classificazione precisa della classe commerciale secondo SEUROP
  • Determinazione esatta del valore commerciale, sulla base dei tagli specifici per il cliente
  • Classificazione e determinazione confrontabile dei valori delle carcasse suine a caldo e a freddo nella linea di macellazione, in entrata merci e in uscita sezionamento
  • Integrazione flessibile negli impianti di macellazione esistenti e in entrata merci
  • Rappresentazione chiara dei valori delle misurazioni con visualizzazione di tutte le singole misurazioni
  • Controllo qualità dei risultati della classificazione con tools di analisi integrati

     

Domande frequenti relative al CSB Image Meater

CSB Image Meater è un sistema automatico per la classificazione e determinazione della classe e del valore commerciale dei suini. 

CSB Image Meater automatizza il processo di classificazione direttamente nella linea di macellazione e crea un livello di misurazione uniforme. Il sistema fornisce valori delle misurazioni, immagini e dati qualitativi digitali che possono essere utilizzati per la classificazione, la fatturazione vivo, la rintracciabilità e i processi produttivi a valle. 

L’acquisizione dei valori delle misurazioni senza contatto consente una classificazione igienica. Nel contempo, CSB Image Meater consente risultati delle misurazioni riproducibili, una valutazione oggettiva della qualità della carcassa e una documentazione conforme alla legge dei dati delle classificazioni. 

Sì, CSB Image Meater può essere integrato negli impianti esistenti e nei processi di ricevimento merci, senza richiedere troppo spazio. Il posizionamento dopo la pesatura consente il trasferimento dei dati in tempo reale per la classificazione, la determinazione del valore commerciale, lo smistamento e la rintracciabilità. 

Il CSB Image Meater è adatto a macelli di varie dimensioni e con diverse strutture di lavorazione. A seconda della portata e del grado di automatizzazione, sono a disposizione varianti automatiche e semiautomatiche.

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