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Case Study

Courage Production: Digitales Optimierungsprogramm für Fleischproduzenten

Der kalifornische Fleischproduzent Courage Production zeigt, wie man mit genauen Kennzahlen Verluste in der Verarbeitungskette minimiert. Das Erfolgsrezept: eine konsequente Datenerfassung während des gesamten Produktionsprozesses und eine genaue Analyse und Planung mit dem ERP-System.