Privatmolkerei Bechtel
Privatmolkerei Bechtel tejipari vállalat jelentős időt takarít meg a gyártástervezés során
Történet olvasása
Iparág: tejipar | Szoftver: CSB INDUSTRY ERP
A Privatmolkerei Bechtel tejipari vállalat az elmúlt években számtalan belső áruáramlást digitalizált és automatizált. A vállalat a tervezési folyamatokat is alapvetően az ERP rendszerrel optimalizálta -így sok időt takarít meg. Az adatok automatikus használatával a kézi ráfordítás lecsökkent és az adathiány sem akadály már.
A Bechtel tejipari vállalat konzekvens optimalizálási stratégiájával kiváló piaci helyzetbe hozta magát. A fejlesztés nem áll meg, a vállalat a nemzetközi jelenlét és a termékek innovációja mellett folyamatosan a digitalizációra is fókuszál. A tervezés mutatja a további lépéseket. Számtalan tejfeldolgozó üzem számára jelent kihívást, hogy a tervezés gyakran nagyon komplex, míg az alkalmazott szoftvermegoldások csak részterületeket képesek lefedni.
Teljes integráció az értékesítéstől a beszerzés tervezésig
Az automatizált számítások a legtöbb üzemben még mindig inkább vágy, mint valóság – az Excel vagy más különálló megoldások megakadályozzák azt az álmot, hogy a tervezés gombnyomásra történjen. A megvalósításhoz vezető úton a legnagyobb buktatók az adatbeviteli hibák, a téves továbbítás, a hibás kommunikáció vagy számítás az adatcserében. Világos látásmód helyett homályos képet kapunk, mely a hiányzó múltbeli adatok következtében még torzabbá válik. Ebben a helyzetben csak a tapasztalt szakértők jutnak racionális tervezési eredményekre.
A Privatmolkerei Bechtel vállalatnál nem ez a helyzet, hiszen a munkatársak itt közvetlenül a központi ERP rendszerben minden szükséges adatra támaszkodhatnak. „A továbbítások következtében fellépő adatbeviteli hibák vagy a hibás számítások az adatcserében vagy a nem teljes adatok így elkerülhetővé válnak.” - összegzi Thomas Karl. Az IT-vezető kiemeli az átjárhatóságot, mellyel a CSB-Systemben megvalósult a vállalat teljes folyamata az értékesítéstől a gyártástervezésen át a beszerzés tervezésig bezárólag.
Értékesítés tervezés (hosszútávú tervezés)
Hosszútávú tervezés során a termék bázison az elmúlt 1-7 hetet, az aktuális hetet és az 1-8 prognózis hetet vesszük figyelembe. Az értékesítési tervezés számítási módját a rendelési mennyiségeknél, az értékesítési mennyiségeknél, az akcióknál, a megtisztított mennyiségeknél, a statikus prognózisoknál, a termékek be- és kivezetéseinél, a munkaszüneti nap tervezéseknél és a prognózisoknál vesszük figyelembe. Az arra épülő gyártástervezést végül összehasonlítjuk az előző év és az értékesítés tervezés tény értékesítésével. A javítás kézzel mindig lehetséges.
Gyártástervezés (középtávú tervezés)
A gyártástervezés második lépése következik: Itt történik a raktárkészletek, az aktuális megbízás, az értékesítés prognózis, a cél készlet, a tervezett megbízás nagyság és a gyártás tervezett sorrendjének kiértékelése mindig termék szinten (raklapok). A gyártási megbízásokat ekkor kiigazítjuk – természetesen a meglévő kapacitások figyelembe vételével.
Vonaltervezés – GANT (rövidtávú tervezés)
A vonaltervezésben a gyártástervezések automatizáltan kerülnek felvitelre, a gyártási megbízások drag and drop-pal tervezhetők át. Minden gyártási megbízás megjelenik, igény esetén feldolgozásra kerülnek (mennyiség növelése/csökkentése, szétbontás stb.) és az áttervezések dinamikusan, időrendi alakulásban figyelemvételre kerülnek a töltősoron. Az átállítási- és tisztítási időket a gyártási sorrend módosításával lehet optimalizálni. A műszakvezetés így folyamatosan képben van az aktuális tényidőkről. A beszerzésnél direkt igény ellenőrzés megy végbe.
Jelentős időmegtakarítás
Az új tervezésnek köszönhetően a Bechtel tejüzem hetente két-három nap tervezési időt takarít meg. „Az adatok legkésőbb szerdán állnak a következő hét rendelkezésére” – magyarázza Thomas Karl. Ez az időmegtakarítást arra használják a munkatársak, hogy a tervezést még jobban tovább finomítsák és az optimális szinthez közelítsék.
A munkatársak, a szolgáltatók és a szoftver - a Bechtel tejüzemnél mindezek együtt gondoskodnak az automatizált tervezési folyamatról. A növekvő átláthatóság idejében megmutatja a szűk keresztmetszeteket, a szállítókészség és a határidők betartása javul, így a költségek is csökkennek. Minden raklap, mely a minimális eltarthatósági dátumnak megfelelően a vevő felé tart és nem selejtként végzi, a Bechtel tejüzem számára tiszta haszon.
