Gunstige prijzen, permanente leverbaarheid, een hoge mate aan versheid - de levensmiddelendetailhandel en de vervaardiger stellen hoge voorwaarden aan de gevogelteleveranciers. Janez Rebec heeft de Sloweense gevogelteverwerker Pivka consequent op de moeilijke voorwaarden ingesteld. Een toekomstbestendige proces- en IT-landschap was daarvoor een vereiste.
Branche: Vlees
