Skip to main content

Wiesbauer

Megfelelő adatok az okos döntésekhez

#FT Videó megtekintése

Iparág: Húsipar

 

A Wiesbauer Ausztria vezető szalámigyártó vállalata. A vezető pozíció megtartása, sőt a további növekedés érdekében Thomas Schmiedbauer ügyvezető igazgató a legmodernebb technológiákat választja. Az ERP szoftver nemcsak technikai támogatás, hanem a vállalat központi eleme is.

 

 

A Wiesbauer több, mint 20 éve a digitalizáció mellett döntött

Az összes folyamat egyetlen szoftverben történő integrációja mindig is fontos része volt a Wiesbauer vállalati stratégiájának. Legyen szó árugazdálkodásról, címkézésről, logisztikáról vagy nyomon követésről: Ausztria és Magyarország négy telephelyén ugyanazzal az ERP rendszerrel dolgoznak „Nagy előny, ha egyetlen partner és rendszer ilyen mértékben összefonódik. A CSB-vel számtalan területen rendkívül racionalizáltan működünk" - kezdi Thomas Schmiedbauer ügyvezető igazgató, a vállalat harmadik generációs vezetője. Édesapja, Karl Schmiedbauer jó 20 évvel ezelőtt zöldmezős beruházásként felépítette a főüzemet -sok mindenben megelőzve azt, amit ma „digitális kolbászgyártásnak” nevezünk. Papír nélküli információfeldolgozás, automatikus gyártási- és logisztikai folyamatok, intelligens anyagáramlás vezérlés, összekapcsolódás a többi három telephellyel: Az okos üzem legfontosabb kulcstényezőit akkoriban az üzleti koncepciónál figyelembe vették. Így az anyag- és áruáramlások már évek óta jelentős mértékben automatizáltak. A rendszer erőssége, hogy a folyamatot a darabolástól a gyártásig a szoftver átjárhatóan vezéri és hatékonyan szervezi.

Megfelelő adatok az okos döntésekhez

Thomas Schmiedbauer mindenek előtt mindig az adatátláthatóságra fókuszál, hiszen sok döntés csak a pontosabb információk ismertében hozható meg. „Ha ügyfeleinkkel beszélek és velük tárgyalok, akkor azonnal kívánok arról dönteni, hogy tudunk-e üzletet kötni vagy sem. Ekkor az ERP rendszer kalkuláció, a reportok és a vevő értékelések segítik a döntésemet.” Az olyan fontos adatok, mint a gyártásból vett teljesítmény mutatószámok vagy az árbevétel számok, a fizetési határidők, a rendelési ritmusok, a feltételek, a kedvezmények, az engedmények - minden egyetlen gombnyomásra lekérhető. Ez az átláthatóság mára már döntő a napi ügymenetben, azonban még szintet kell lépni. „Éppen azon dolgozunk, hogy naprakészen nemcsak az árbevételt, hanem a fedezetet vagy a vevői eredmény kimutatást is lássuk” - folytatja Thomas Schmiedbauer. A vállalat többi területén az optimalizált adatkezelés központi tényező, mivel csak így garantálható a zavartalan és hibátlan információ áramlás a kolbászgyártásban. Ez a darabolásra és a gyártási részlegekre és mindenek előtt a nyomon követésre is érvényes.

A digitális kolbászüzem továbbfejlesztése - ügyfeleink érdekében

A napi ügymenetben a Wiesbauer vállalatnál külön érdekesség, hogy a négy telephely összekapcsolódik egymással. Például a címkézés: A Wiesbauer vállalatnál minden címkézés szempontjából lényeges információ központilag kerül elmentésre az ERP rendszerben. A darablisták módosításai így direkt az összes telephelyen rendelkezésre állnak - és a címkék automatikus módosítását eredményezik.

Thomas Schmiedbauer a digitalizáció során nem csak a saját vállalatára gondol, hanem mindig az ügyfelekre is. Azt a célt tűzte ki, hogy olyan intelligens kolbászüzemet építsen fel, mely ellenáll a kiesési időknek és képes folyamatosan, rugalmasan reagálni a vevői módosítási igényekre. A sikeres vevőkapcsolat szükséges előfeltételét számára ez jelenti. „Ha nem támaszkodhatnék a szoftvereimre és a technológiáimra, akkor nem tudnám garantálni ügyfeleim számára szolgáltatásomat és nem lenne többé az ügyfelem. Ezért a folyamatos digitalizáció rendkívül fontos téma napjainkban.”

Történet letöltése PDF-ben

Történet letöltése