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Cosi ammortizzate l'aumento dei prezzi delle materie prime

Ricette migliori e costi ridotti

Garantire la qualità dei prodotti con ricette standard

Adeguare in modo flessibile le ricette al prezzo e alla disponibilità

Risparmiare fino al 5 percento dei costi delle materie prime

Adeguare in modo flessibile le vostre ricette alla disponibilità

I prezzi della materie prime esplodono, riducendo i margini. Chi oggi vuole produrre con la sicurezza di ottenere degli utili, deve osservare il mercato degli acquisti, collegarlo alla produzione e migliorare costantentemente le proprie ricette. L'ottimizzazione ricette CSB si assume questo compito in modo digitale e automatizzato. 

Assicurate la qualità dei prodotti con ricette standard

L'Ottimizzazione ricette CSB sviluppa la migliore ricetta con una qualità standard. Fa in modo che le vostre ricette corrispondano alle vostre richieste e che siano producibili con una molteplicità di combinazioni di materie prime alternative.

Che sia sulla base della pianificazione della produzione, del processo produttivo o della preparazione della produzione: l'Ottimizzazione ricette riduce i costi di tutte le ricette, grazie ad un impiego variabile di ingredienti, e aumenta la flessibilità, senza incrementare tempo e costi di lavorazione. Si risparmieranno così fino al 5 percento dei costi per le materie prime. 

L'ottimizzazione ricette serve alla qualità e indirettamente anche ad un calcolo economico aziendale. Perchè i costi che possiamo risparmiare sono le riduzioni di prezzo che noi possiamo trasmettere ai nostri clienti.
 

Jan Seidel
Membro della direzione aziendale della Wolf Wurstspezialitäten GmbH

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