El grupo CSB está muy satisfecho con los resultados de la actual edición de la IFFA. La feria líder mundial de la industria cárnica se celebró en Frankfurt del 3 al 8 de mayo, con una enorme afluencia de más de 63.000 visitantes. El stand de CSB fue también muy visitado. Bajo el lema "Mastering Meat Business with CSB", el especialista internacional CSB presentó numerosas novedades en el ámbito de los sistemas ERP y la automatización. 

La exposición se centró en el control integrado y automatizado de procesos orientados a fábricas de carne inteligentes, que abarcan desde la gestión, pasando por la producción, hasta las aplicaciones móviles. En combinación con un uso inteligente de los datos, las empresas pueden tomar decisiones rápidas y fundamentadas, lo que supone una ventaja competitiva decisiva en el dinámico sector de la alimentación.

Los temas principales en el stand abarcaron áreas centrales de la digitalización y las soluciones CSB relacionadas: 

• Integrar y utilizar datos: ERP, MES, Overall Equipment Effectiveness, Computer Integrated Manufacturing, Reporting & BI, Planificación y pronóstico
• Digitalizar procesos: Trazabilidad, Gestión de calidad, Optimización de producción, Supply Chain Management, Monitoreo de procesos
• Transformar fábricas: Automatización, Robótica, Gemelo digital, Análisis industrial de imágenes, Inteligencia Artificial, Cloud Computing

Demo en vivo de IA en el stand de CSB  

El punto culminante fue una demostración en vivo de Inteligencia Artificial en acción: La empresa presentó su "CSB Eyedentifier“, un potente sistema de reconocimiento de imágenes que con ayuda del modelo de deep learning o aprendizaje automático identifica, verifica y clasifica automáticamente las materias primas y los productos – ya sea en la entrada de mercancías, en el despiece, durante la producción o bien en los procesos de envasado.