Skip to main content

This page is also available in English

Change now

Всемирно известный ресторан Хофбройхауз (Hofbräuhaus) в Мюнхене гарантирует высокие стандарты качества и делает ставку на собственное производство пищевых продуктов. При этом каждое блюдо доводится на производстве до полуготовности, чтобы обеспечить его максимально быстрое приготовление в кухне ресторана и подачу клиенту. Данная концепция была реализована благодаря использованию новейших информационных технологий.

Отрасль: Мясо

Читать историю успеха

Узнайте о том, как известный во всем мире ресторан оптимально управляет процессами всех собственных производственных предприятий и таким образом обеспечивает максимальную свежесть подаваемых блюд.

Скачать

Благодаря отраслевому программному обеспечению мы сделали большой шаг вперед в прозрачности, эффективности, экономичности и скорости процессов.
Все это позволяет нам без труда гарантировать клиенту наисвежайшую продукцию.

Михаэль Спергер,
директор Hofbräuhaus München