Skip to main content

This page is also available in English

Change now

Кризис, вызванный новым коронавирусом, ускоряет цифровизацию в перерабатывающей промышленности. Наряду с классическими темами, такими как управление предприятием на основе цифровых данных, увеличивается и количество случаев использования технологий искусственного интеллекта. Все это стало очевидным на конференции CSB по цифровизации - Discovery Days, в которой приняли участие около 200 специалистов из 26 стран мира.

"Там, где закрываются физические двери, открываются новые, цифровые", - говорит Франк Браун, директор по маркетингу компании CSB и инициатор виртуальной конференции. - Из-за кризиса с короновирусом мы перенесли мероприятие в Интернет. Конечно, это функционирует по-другому, но это функционирует также хорошо".

Это, в свою очередь, сочеталось с основной темой конференции, которая состоялась 27 и 28 мая 2020 года - "Цифровизация и ее внедрение в процессном производстве". Наряду с многочисленными экспертами компании CSB - поставщика ERP-решений - на мероприятии выступили и некоторые ее клиенты. Представляем Вашему вниманию 3 основных вывода Discovery Days 2020:

 

1. Мегатренд цифровизация получает новый импульс – в том числе, благодаря Covid-19

В частности, перерабатывающая промышленность очень заинтересована в дальнейшей цифровизации и автоматизации - прежде всего, для повышения эффективности процессов, но не только. Сегодняшний корона-кризис ускоряет стратегический процесс адаптации предприятий, причем гигиена, качество и прослеживаемость являются его дополнительными сильными драйверами. И постоянно речь идет также об обеспечении ориентированного на использование цифровых показателей управления предприятием.

"Благодаря цифровизации наших процессов нам удалось поставить процесс принятия решений на совершенно новую основу. Цифры вместо интуиции. Сегодня мы говорим о конкретных KPI вместо предположений, например, когда речь идет об объемах продаж или прогнозах", - рассказал Марко Марковчич, технический директор словенских пищевых предприятий Pivka и Delamaris. Также инициатива двух молодых IT-специалистов из бельгийской компании Colruyt Group подтверждается неопровержимыми фактами. С помощью ERP-системы Грегори Мессиан и Матиас Бонгаертс удалось повысить свежесть продуктов и существенно сократить производственные потери. Этот проект очень быстро окупил себя.

Такие успехи, по словам вице-президента CSB, доктора Клеменса фан Беттерая - это как раз то, что необходимо: должна достигаться экономическая выгода. "В конечном счете, каждый шаг к Индустрии 4.0 также является шагом к увеличению продаж или прибыли, будь то очки для сбора данных, роботы на молочных заводах, промышленные технологии анализа изображений для оценки качества сырья или блокчейн". Лучшей основой для цифровой реструктуризации предприятия является ERP-система, в том числе потому, что она является производственно-экономической основой бизнеса и инструментом управления всей базой данных компании. "Любой, кто сочетает свою ERP-систему для цифровой трансформации с данными из других систем, имеет очень хорошую позицию в жесткой конкуренции", - говорит фан Беттерай.

 

2. Маленькие шаги быстрее ведут к цели, чем большие и длительные в реализации проекты

Уже никто из лиц, принимающих решения, не сомневается в преимуществах цифровизации. Наоборот, для большинства из них речь идет только о том, как правильно реализовать ее на предприятии. "Прежде всего, ищите способы получения быстрых результатов», - советует Робин Гремлих, руководитель отдела консалтинга в компании CSB. - Все, что принесло быстрый успех и положительно отразилось на продажах, прибыли, процессах или продуктах, следует расширять дальше. Например, системы интернет-магазинов могут использоваться не только для продаж товаров или управления филиалами. Один из наших клиентов управляет сегодня через веб-интерфейсы всем процессом обработки рекламаций гораздо эффективнее, чем раньше, потому что соответствующие данные регистрируются непосредственно у клиента". Другими примерами конкретных преимуществ в повседневной работе являются калькуляции продуктов и цен, которые так важны для производителей продуктов питания. "С помощью цифровых решений и моделирования гораздо проще узнать, где идет потеря и где получение прибыли. В принципе, - говорит Гремлих, - цифровизация - это не вопрос размера компании, любая компания может это сделать. А как выбрать правильный подход? Спросите об этом и Ваших сотрудников, они обычно очень хорошо знают, в каких процессах имеется потенциал для улучшения".

 

3. Искусственный интеллект обещает наибольшие преимущества в перерабатывающей промышленности

Есть много тенденций в технологиях, но самая большая из них, вероятно, искусственный интеллект. Всего несколько лет назад многие отрицали ее, считая миражом. Сегодня же выкристаллизовываются все новые возможности использования искусственного интеллекта в перерабатывающей промышленности. Некоторые компании уже вывели решения на рынок, рассказал начальник отдела развития CSB Михаэль Цербе: "Прежде всего, здесь далеко впереди анализ изображений объектов, просто потому что, в отличие от людей, искусственный интеллект практически не допускает ошибок, например, в контроле качества фруктов и овощей или при распознавании многооборотной транспортной тары". Превентивное техническое обслуживание помогает оптимизировать уход за оборудованием и минимизировать время простоя машин. В последнее время был достигнут большой прогресс также в расчетах и ​​прогнозах доступности сырья и продукции. "Искусственный интеллект в кратчайшее время может обрабатывать большие объемы данных, что делает его особенно интересным для перерабатывающей промышленности. Для этого необходимо оцифровать процессы, чтобы в значительной степени исключить аналоговые данные. Искусственный интеллект приближается большими шагами, и сейчас самое время заняться этой темой", - уверен Михаэль Цербе.

 

Discovery Days 2021 уже в процессе подготовки

"Мы уже планируем следующую конференцию Discovery Days на май 2021 года, - говорит директор по маркетингу компании CSB Франк Браун. – В связи с большим успехом виртуальной конференции планируется сочетание очного мероприятия и цифровых элементов. С Discovery Days мы хотим дать лицам, принимающим решения, возможность почувствовать цифровизацию. В этом смысле отлично подходит и поиск новых путей в организации мероприятий".