Solution de gestion intégrée dédiée au secteur Boulangerie et pâtisserie

Le secteur Boulangerie et Pâtisserie est une branche industrielle dynamique et innovante, assurant quotidiennement l'alimentation de millions de consommateurs. La fabrication rentable de produits de boulangerie-pâtisserie de haute qualité à l'aide de technologies de pointe, la livraison rapide des produits frais aux filiales et aux clients, le respect des exigences légales et la transparence des produits pour les consommateurs: ces points sont essentiels pour la croissance de votre entreprise et notre solution vous aide à les réaliser.

• Contrôle opérationnel de la boulangerie centrale, des filiales, des fours de cuisson dans les points de vente...
• Planification et répartition des ressources, des matières premières et des capacités pour la production efficiente d'articles de boulangerie-pâtisserie
• Gestion de l'ensemble des recettes de boulangerie-pâtisserie
• Administration des ventes, avec la préparation des commandes, l'expédition des produits et la gestion des tournées
• Traçabilité intégrale, de la production initiale de céréales jusqu'au consommateur final
• Gestion de la qualité
• Reporting
• Contrôle opérationnel

Nous serons heureux de vous conseiller personnellement, de rendre possible une visite de référence chez l'un de nos clients ou de vous présenter nos solutions. Envoyez-nous votre demande.