El sistema ERP para el sector cárnico

El entorno actual del sector cárnico es más desafiante que nunca. Las crecientes expectativas en materia de salud y bienestar de los animales y los cambios en el comportamiento de los consumidores están teniendo un impacto cada vez mayor en el sector cárnico. Los mercados, y por tanto los procesos de la industria cárnica son cada vez más complejos. Hoy y en el futuro, las empresas productoras y procesadoras de carne tendrán que hacer frente a la competencia global, abrir nuevos canales de venta, aprovechar la transformación digital y cumplir cada vez más requisitos legales. Los deseos éticos y morales de los consumidores se han vuelto cada vez más importantes, al igual que el cumplimiento de la seguridad alimentaria, el certificado de origen y la trazabilidad. Con la solución específica de CSB Carne puede gestionar ahora su empresa con mayor éxito.

• Compras incl. gestión de ganado
• Disposición y planificación de recursos, material y capacidades
• Sacrificio incl. planificación de sacrificio y registro de datos de sacrificio
• Despiece incl. planificación y optimización de despiece
• Producción incl. optimización de fórmulas
• Identificación y etiquetado
• Gestión de calidad y trazabilidad transparente incl. interfaces estandarizadas de bases de datos como fTRACE, mynetfair, ATC, HIT
• Control y evaluaciones

Podemos responderle a sus preguntas en torno a nuestro software, hacer posible una visita de referencia a uno de nuestros clientes o bien realizar una demostración de nuestras soluciones.