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Los datos más importantes

15.10.2020
16:00 - 16:30 Hora
Online, webinar
Alimentación y bebidas

En nuestro webinar "Optimización de la formulación de recetas: reducción de un 5% de costes en materias primas" orientado a la industria de la alimentación y las bebidas queremos darte algunos consejos, para que puedas seguir prosperando en tu negocio, así como proporcionarte una herramienta útil para conseguir más beneficios.

  • Ahorrar hasta un 5 por ciento de los costes de material
  • Garantizar la calidad del producto con receta estándares
  • Adaptar de forma flexible las fórmulas al precio y a la disponibilidad
  • Definición de los requisitos sensoriales y de la legislación alimentaria
  • Cálculo de la fórmula óptima teniendo en cuenta todas las restricciones
  • Traspaso de la fórmula optimizada a los datos maestros de fórmulas

 

Caso práctico: WOLF 

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