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Con su nueva planta cárnica, Granjas Carroll de México (GCM) quiere suministrar a toda la Zona Metropolitana de la Capital de México carne fresca de alta calidad. Este proyecto revolucionario será posible también gracias a la  digitalización y la automatización de los procesos. 

 

Sector: Carne

 

Lea la historia de éxito completa

Conozca cómo la mayor procesadora de carne de cerdo de México ha digitalizado y automatizado los procesos en su nueva planta cárnica de 32.000 metros cuadrados con tecnologías inteligentes de CSB.

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“Los componentes más importantes para el éxito son las tecnologías inteligentes. Sólo mediante la digitalización y la automatización podremos alcanzar los ambiciosos objetivos de rendimiento de nuestra producción de frescos.

Tito Tablada
Portavoz de prensa de Granjas Carroll de México