Pressemeldungen

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IFFA 2016: Beste Innovation der Fleischbranche gekürt

Das Fachmagazin Fleischerei Technik hat am 9. Mai 2016 auf der IFFA in Frankfurt am Main zum vierten Mal den renommierten Fleischerei Technik Award an die herausragendsten Innovationen in der Fleischv...

Neue Filtrationsmethode findet Weg in die Molkereibranche

Weltweit verzeichnen Molkereibetriebe eine hohe Nachfrage nach Schnittkäseprodukten, der Markt ist aber hart umkämpft. Wissenschaft und Wirtschaft forschen daher intensiv an neuen Möglichkeiten, die E...