Пять мясоперерабатывающих заводов Черкизово работают с CSB-System

Группа "Черкизово" является лидером российского рынка мясо- и птицепереработки и включает в себя шесть крупных мясоперерабатывающих предприятий. Большое значение для непрерывного роста и развития группы компаний имеет стратегия активного использования новых технологий, инвестирование в автоматизацию и модернизацию производственных площадок.

Пять из шести мясоперерабатывающих предприятий Группы Черкизово используют решение CSB-System.

Черкизовский мясоперерабатывающий завод

Сегодня ЧМПЗ – флагманское предприятие Группы, производит около 300 наименований колбас и мясных деликатесов. Все процессы предприятия планируются, оптимизируются и контролируются с использованием CSB-System.

Ульяновский мясокомбинат

Основан в 1963 году, в 2000 году вошел в Группу "Черкизово". Производит колбасные и мясные изделия, выпуская свыше 500 наименований продукции, производит убой скота и обвалку мяса на кости, обеспечивая колбасное производство охлажденным сырьем высокого качества. Также уже давно и плодотворно сотрудничает с компанией McDonald's.

Пензенский мясоптицекомбинат

Сегодня предприятие производит около 150 видов натуральных мясных полуфабрикатов и субпродуктов из охлажденного мяса говядины и свинины. Еще одно из основных направлений — это производство колбасных изделий. Ассортимент колбасных изделий насчитывает более 100 наименований. Мощность колбасного производства — 60 тонн готовой продукции в сутки.

ПКО "Отечественный продукт"

Предприятие в Калининградской области было приобретено "Черкизово" в 2010 году. В 2011 году на базе завода было построено организовано современное производство сырокопченых колбас. Сегодня обновленный завод производит 400 тонн продукции в месяц, которая выходит на рынок под брендами "Черкизовский" и "Пять звезд".

Данковский мясокомбинат

Самое молодое предприятие Группы Черкизово, специализирующееся на убое скота, было запущено в 2015 году. Автоматическая линия убоя, автоматический подвесной склад и отгрузка продукции управляются с помощью CSB-System.

Мнение клиента:
"Нам требовалось решение, которое сочетало бы в себе систему планирования ресурсов предприятия (ERP-систему) и систему управления производством (MES-систему), учитывало бы отраслевые особенности и, имея модульное построение, могло бы расти вместе с нашей компанией и, при необходимости, быть расширено и дополнено в соответствии с нашими потребностями"
- Андрей Георгиевич Чолокян, генеральный директор ОАО "ЧМПЗ"
История успеха
Скачать

Здесь Вы можете получить более подробную информацию о проекте Черкизово в интервью с Чолокяном А.Г.. Статья была опубликована в журнале "Мясная сфера" №6.2013.

У Вас появились вопросы?
Мы с удовольствием ответим на них в индивидуальной беседе и организуем посещение предприятия.
Контактный формуляр
Контактный формуляр
Напишите нам Ваши вопросы и пожелания.
E-Mail
Напишите нам E-Mail.
CSB в мире
Мы представлены в более 30 странах мира.
Телефон
Мы доступны для Вас по телефону.
Контакт