Producción inteligente de elaborados cárnicos

La situación de beneficio general para las empresas productoras de elaborados cárnicos es tensa. El incremento en los costes en materia de energía, materias primas y logística pueden transmitirse a los consumidores a través del comercio sólo con retardo. Únicamente puede conseguir más rentabilidad para su empresa mediante la óptima utilización de las canales, el control eficaz del despiece y la generación de ventajas en los costes maximizando el valor añadido.

Gestionar óptimamente los procesos corporativos: Horizontal. Vertical. Escalable con módulos.

A la hora de afrontar sus retos nuestra solución específica le da un soporte perfecto con un módulo especialmente diseñado para la producción de elaborados cárnicos. El elevado grado y volumen funcionales de la solución completa garantizan la máxima representación posible de sus exigencias específicas en la versión estándar. Gestione ahora con éxito sus procesos empresariales con la solución específica integrada para la producción de elaborados cárnicos – Horizontal. Vertical. Escalable con módulos.

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Como productor de carne, conozca cómo puede hacer su empresa mucho más eficiente. Nuestro dossier White Paper le muestra 9 medidas de reducción de costes para más beneficio, que se han demostrado en la práctica.
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Una solución completa para todas las exigencias de la producción de elaborados cárnicos - ¿en qué procesos podemos darle soporte?

  • Control y evaluaciones
  • Supply Chain Management
  • Compras
  • Almacenes
  • Gestión de disponibilidad de productos
  • Sacrificio incl. planificación de sacrificio y registro de datos de sacrificio
  • Optimización de utilización de las canales
  • Despiece incl. planificación y optimización de despiece
  • Control del rendimiento
  • Planificación y control de producción
  • Producción incl. optimización de fórmulas para elaborados cárnicos
  • Procesamiento variable del peso
  • Identificación y etiquetado
  • Ventas con picking, expediciones y gestión de rutas
  • Ventas multicanal con gestión del autoventas, gestión de filiales y puntos de venta, aplicaciones web e integración de webshop
  • Trazabilidad transparente incl. interfaces estándares a bases de datos como fTRACE, mynetfair, ATC, HIT
  • Gestión de calidad
  • Electronic Data Interchange
  • MES con sistema de control de producción
  • Control de máquinas e instalaciones
  • Análisis de imágenes industrial para la automatización de la identificación de artículos, la clasificación y la valoración de materias primas de elaborados cárnicos

Como cliente se beneficia de

  • Cuenta con una elevada seguridad en la inversión, ya que desde el principio la solución específica está especialmente orientada a las exigencias de la producción de elaborados cárnicos, y las representa en la versión estándar desde la producción primaria hasta el consumidor, y desde la decisión de la gerencia hasta la ejecución en la máquina.
  • Reduce los costes e implementa el sistema de forma rápida y eficaz, ya que puede ampliar de forma flexible todos los ámbitos empresariales módulo a módulo. El software se adapta por tanto a la evolución de su empresa, y no al contrario. No se requiere adicionalmente de software de terceros, ya que las interfaces se reducen a un mínimo.
  • Mejora de la eficiencia y la calidad, ya que con la solución específica las redundancias, inconsistencias y los registros por partida doble pertenecen al pasado en su empresa.
  • Cuenta en todo momento con plena transparencia sobre todos los ámbitos empresariales, ya que estos están conectados dentro de un único sistema con una base de datos homogénea. De este modo, es posible agilizar los procesos empresariales.
  • Tiene todos los procesos importantes de la producción de elaborados cárnicos integrados en un sólo sistema.

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Experto en el sector Producción de elaborados cárnicos

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