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Produzent von Lachsspezialitäten wie Räucherlachs, Gravadlachs und Stremellachs

Export nach Österreich, Tschechien, Dänemark, Holland und in die Schweiz

Jährlicher Umschlag von rund 40.000 Paletten Frisch- und TK-Ware

Norfisk hat in Wismar Vertrieb und Logistik für den DACH-Raum gebündelt. Der Umschlag von jährlich 40.000 Paletten ist ohne die Informationstechnologie von CSB-System nicht denkbar. Die EDV sichert die Rückverfolgbarkeit, erfüllt die LMIV-Anforderungen und reduziert Pickfehler und Pufferlagerung.

Früher hatten wir einen Anteil von 30 bis 40 Prozent 'Pufferware' - Ware, die wir vorrätig lagern mussten. Inzwischen sind es nur noch 5 Prozent. Dank des CSB-Systems ist heute 90 Prozent Just-in-time-Ware, bei der die Produktion nicht länger als 24 Stunden zurückliegt.

Günter Rees
Geschäftsleiter Norfisk Wismar GmbH