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Gründung: 1970

Marktführer für Zaziki in Deutschland

80 Mitarbeiter

Die Apostel Griechische Spezialitäten GmbH produziert Joghurterzeugnisse wie Zaziki und Sour Cream. Alle Bereiche des Unternehmens sind auf höchste Hygiene und Lebensmittelsicherheit ausgelegt. Die IT ist bei der Ultrafrischeproduktion ein entscheidender Faktor. Das CSB-System steuert und überwacht alle Abläufe, stellt eine lückenlose Rückverfolgung sicher und generiert präventive Wartungsaufträge.

 

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Bei der Softwareauswahl wollten wir unbedingt einen Dienstleister, der bereits Referenzen im Ultrafrischebereich hatte. CSB-System konnte damit in der Fisch- und Fleischwirtschaft aufwarten.

Kostas Kourkoutas
IT-Leiter Apostel Griechische Spezialitäten GmbH